연어러버 헤쳐모여! 두툼한 연어초밥에 후토마끼까지 맛있었던 대구 동성로 맛집 연어로

대학시절 처음 맛보고 반해 연어라면 환장을 하는 편인데요. 가게 이름부터 연어에 진심이 가득했던 대구 동성로 맛집 연어로에 다녀온 후기를 가져왔어요. :-)

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연어로

*주소 대구 중구 동성로3길 32-13
*영업시간 화~목 17:00 - 01:00, 금•토 17:00 - 01:30 (매주 월 휴무)

반월당역 10번 출구에서 도보 5분 정도 거리에있는 연어로. 들어가는 입구에서부터 일본 감성이 낭낭했어요!
가게 위치 특성상 시내 안쪽이라 주차장은 따로 없고 근처 공영주차장에 주차 후 방문하셔야 합니다.

가게 내부가 꽤 어두운 편인데 알고보니 술집이더라구요. 굴하지않고 오늘은 식사를 위해 온거라 간단히 식사만 하기로 결정..! 다만, 모든 옆 테이블에는 소주와 맥주병이 가득했어요.

저희는 성인 남녀 기준으로 후토마끼와 연어 초밥을 주문했어요.

주문을 마치면 따뜻한 미역국을 가져다주시는데 연어 맛집이라 그런지 미역국 안에는 소고기대신 연어가 있었어요! 연어 미역국은 처음인데 국물도 진하고 맛이 좋았답니다.

메인 후토마끼와 연어초밥 ✨
주먹보다 큰 사이즈의 후토마끼 사이즈에 놀랐던..
참고로 후토마끼용 와사비와 연어초밥의 와사비가 달랐어요! 후토마끼용 와사비가 좀 더 센 편.

먼저 연어초밥은 두툼한 연어때문에 밥이 보이지않을 정도였어요.
와사비를 양껏 올려 간장에 콕 찍어먹으면 되는데 입 안에서 사르르 녹아내리는 매직..

압도적인 비주얼의 후토마끼.
후토마끼 안에는 오이, 단무지, 새우튀김, 연어, 계란이 들어가있고 양이 엄청 많았답니다.
후토마끼는 한 입에 넣어서 먹어야 맛있다는데 입 작음 저는 노력의 힘으로..(?) 한 입에 우겨넣었어요!
먹는 내내 힘겨웠지만 정말 맛있었던.. 극락 그 자체였던 존맛 ..!

가게 상호명에 맞게 연어에 진심이였던 연어로. 맛도 좋고 가격도 저렴했던 곳이라 다음엔 술 한잔하러 다시 오고싶은 곳이랍니다. 솔직후기보시고 즐거운 식사되세요. :-)