요즘같이 추운 날에는 따뜻한 음식이 생각나곤 하는데요. 3단으로 플레이팅되어 나오는 조개구이 맛집, 대구 신천시장 술집 삼바리를 소개해드리려고 합니다. :-)
삼바리
*주소 대구 수성구 들안로 78길 8 1층
*영업시간 화-토 16:30 - 02:00 (L/O 00:30), 일 16:30 - 24:00 (L/O 22:30) , 격주 월요일 휴무
술집이 많은 번화가인 대구 신천시장 안쪽에 위치한 삼바리. 주차는 가게 앞 1-2대 정도 가능합니다.
삼바리는 평소 웨이팅이 있다고 합니다. 조개구이 특성상 웨이팅시 4-50분 가량 걸린다고하니, 방문 시 예약하시는 걸 추천드려요. 저희는 전화 예약 후 방문했어요.
알록달록하고 레트로한 분위기에 조명도 힙해서인지 더 술마시기 좋은 느낌. 테이블 수는 꽤 있는 편인데 간격은 좁은 편이였어요. 앞치마는 이용 시 셀프로 가져다쓰시면 됩니다.
사투리가 적힌 다라이가 벽면 가득 붙어있는데 경상도 사투리라 괜히 더 반갑고 정겨웠어요.ㅋㅋㅋ
저희는 모듬 조개구이 (오늘밤)와 해물라면, 참이슬을 주문했어요.
기본찬으로는 번데기와 땅콩, 고디, 소스 2종, 콩나물국 그리고 삼바리의 하이라이트인 또띠아가 나왔어요.
제일 먼저 주문한 해물라면이 나왔는데 이렇게 커다란 다라이(?) 같은 곳에 주셔서 괜히 취저 <3
홍합, 홍가리비도 가득 들어있고 국물이 칼칼하니 술 안주로 라면 종류 있으면 무조건 시키는 사람 나야나..
우리가 주문한 메인, 모듬 조개구이 (오늘밤)
3단 트레이에 나와서 더 먹음직스러운데다 가리비와 키조개 위에는 치즈와 양파, 양념이 올라가있었고 새우는 사람 인원수에 맞춰서 주셨어요. 그리고 조개의 하이라이트 은박지에 피자치즈+양념까지.. 이게 있어줘야 조개구이의 완성이라 할 수 있지않나요~? !!
먼저 피자치즈 양념부터 굽굽..
뒤이어 모짜렐라치즈와 가리비도 같이 올려서 굽굽.. 첫 조개는 사장님이 구워주시고 그 뒤부터는 직접 구워먹는 시스템입니다. :)
첫 가리비는 또띠아에 싸먹으라고 주셔서 먹어보니 확실히 맛있었어요!
하지만, 가리비만 단독으로 먹었을 때는 가리비위에 올라간 양념이 달달한 맛이 나서 개인적으로 살짝 아쉬운 맛이였어요.
모듬 조개구이에 같이 나온 키조개도 같이 굽굽해주었는데, 키조개 위 양파와 고추가 가득 들어있는 게 취저였지만 이 양념마저도 달달해서 먹는 내내 입 안이 텁텁했어요. TT
새우는 통실하니 식감도 좋고 맛도 좋았어요!
신천시장 맛집으로 웨이팅을 할 정도라 기대를 많이 해서인지, 가리비 본연의 맛보다는 달달한 양념 맛에 묻혀 전체적으로 아쉬움이 많이 남았던 신천시장 삼바리. 술 마시기 좋은 분위기와 사장님이 친절했지만 맛을 생각하면 다음에 재방문은 하지 않을 것 같아요. 솔직후기 보시고 방문하시길 바랄게요! :)
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